Residui

Bio Suisse desidera che i prodotti bio contengano la minore quantità possibile di residui. I produttori e i trasformatori bio fanno tutto il possibile per evitare la loro presenza. In un contesto di agricoltura convenzionale, tuttavia, non è possibile eliminare completamente i residui, di conseguenza non si può parlare di tolleranza zero.

Ogni residuo nei prodotti bio viene valutato caso per caso e vengono introdotte misure di miglioramento. Scoprite in questa pagina i principi di Bio Suisse sui residui nei prodotti bio, le basi su cui vengono prese le decisioni in merito alla commercializzazione di prodotti bio con residui e come è possibile valutare e ridurre i rischi legati ai residui.

Ulteriori informazioni sulla valutazione e prevenzione dei residui sono disponibili in parte nella versione in lingua inglese e per intero nelle versioni in lingua tedesca e francese del sito web.

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