Provenance des matières premières Bourgeon importées

La mission principale de Bio Suisse en tant qu'organisation faîtière des fermes de Bourgeon suisses est la promotion des producteurs et des produits nationaux. Les importations servent à compléter l'offre intérieure. Bio Suisse soutient également les conditions d'une production durable à l'étranger et contribue au développement de l'agriculture biologique dans le monde entier.

Les produits Bourgeon importés répondent aux exigences strictes de Bio Suisse. Par exemple, toutes les entreprises de production, de transformation et de commerce à l'étranger doivent être certifiées selon les directives de Bio Suisse et le flux de marchandises doit être prouvé jusqu'au producteur de la matière première.

Cette liste montre les produits bruts Bourgeon importés et leurs pays de provenance. Les AOP/GUB et les monoproduits transformés sont également listés. Pour plus d'informations sur les produits composés et transformés, veuillez nous contacter (e-mail).

Vous pouvez lire ci-contre notre avis sur la déclaration de la provenance des matières premières des produits Bourgeon (PDF).


Remarque:

Les pays de provenance par produit sont énumérés par ordre décroissant de proportion.

La liste des produits est basée sur les informations fournies par les exportateurs et les importateurs. Bio Suisse se réserve le droit que les informations suivantes soient incorrectes ou incomplètes.


Base de données:

Importations à partir de 2019, état en avril 2020

Produits d'aquaculture

  • Bar (loup): France
  • Crevettes: Vietnam
  • Dorade: France
  • Moules: France
  • Pangasius: Vietnam
  • Saumon: Irlande

Huiles essentielles et préparations aromatisantes

  • Huile essentielle d'écorce d'orange: Italie
  • Huile essentielle de bergamote: Italie
  • Huile essentielle de zeste de lime: India
  • Huile essentielle de menthe (mentha arvensis et mentha citrata): India
  • Huile essentielle d'argousier: Italie
  • Huile essentielle d'écorce de citron: Italie

Bouillons, soupes, sauces, sulze et sauce de soja

  • Sauce de soja: Chine

Produits Œufs

  • Œufs frais (pour la transformation): Allemagne, Slovénie, Autriche

Jus de fruits et nectar de fruits

  • Cocktail de jus de fruits: Italie
  • Concentré de jus de citron surgelé: Italie
  • Jus d'ananas: Costa Rica , Sri Lanka, Thailande
  • Jus d'argousier: Italie
  • Jus d'aronia: Italie
  • Jus de citron surgelé: Italie
  • Jus de citron: Italie
  • Jus de citron aseptisé: Italie
  • Jus de fruit de la passion surgelé: Sri Lanka, Pérou
  • Jus de gingembre: Thailande
  • Jus de grenade: Turquie, Italie
  • Jus de grenade surgelé: Mexique, Italie
  • Jus de pamplemousses frais: Mexique
  • Jus de raisin: Italie
  • Jus de rhubarbe: Allemagne
  • Jus d'orange aseptisé: Italie
  • Jus d'orange frais: Mexique, Italie
  • Jus d'orange surgelé: Mexique, Italie
  • Jus d'orange concentré surgelé: Italie
  • Jus d'airelle: Suède
  • Jus de sureau: Hongrie

Aliments fourragers et fourrages grossiers

  • Féverole (aliment fourrager): Allemagne
  • Pois protéagineux sécché (aliment fourrager): Serbie, Hongrie, République tchèque, Italie, Lituanie, Roumanie
  • Foin: Allemagne, Italie
  • Pellets de foin: Italie
  • Luzerne / Foin de luzerne: Allemagne, Italie
  • Tourteau de colza (aliment fourrager): Roumanie, Ukraine, Hongrie, Serbie, Allemagne
  • Grains de soja torréfiés (aliment fourrager): Autriche, Hongrie
  • Grains de soja brut (aliment fourrager): Ukraine, Autriche, Hongrie
  • Tourteau de tournesol (aliment fourrager): Roumanie, Allemagne, Italie, Hongrie, Bulgarie, Serbie
  • Tourteau  de lin (aliment fourrager): Roumanie
  • Tourteau  de soj (aliment fourrager): Roumanie, Autriche, Ukraine, Italie, Hongrie, Serbie
  • Tourteau huile de soja (aliment fourrager): Autriche, Ukraine, Roumanie
  • Granulés de maïs entier: Allemagne



Vinaigre fermenté et melangé

  • Aceto Balsamico bianco: Italie
  • Aceto Balsamico rosso: Italie
  • Vinaigre de vin blanc: Italie

Légumes et légumineuses

  •  Ail en poudre / dés / granulés: Egypte
  • Ail: Italie, Italie, Espagne
  • Ail surgelé: Hongrie
  • Artichaut: Italie
  • Asperge: Espagne, Slovaquie, Allemagne, Italie
  • Aubergine surgelée: Hogrie
  • Aubergine: Italie, Espagne
  • Baby Leaves: Italie, France
  • Batavia: France, Espagne, Italie
  • Bette à tondre: Italie
  • Betterave rouge: Espagne, Allemagne
  • Betteraves sucrières: Allemagne, Autriche
  • Brocoli surgelé: Allemagne, Hongrie
  • Brocoli: Espagne, Italie
  • Carotte: Italie, Espagne, Autriche, Allemagne
  • Poudre de carotte / flocons / cubes / granulés: Allemagne
  • Céleri-branche: Espagne, Italie
  • Céleri-pomme: Allemagne
  • Chicorée plate et frisée: Italie, Espagne, France
  • Chicorée: Pays-Bas
  • Chou blanc: Pays-Bas
  • Chou cabus (chou pointu): Espagne
  • Chou chinois: Italie
  • Chou de Savoie / chou frisé: Espagne, Italie
  • Chou fleur surgelé: Hongrie
  • Chou fleur: Italie, Espagne, France
  • Chou frisé / chou vert: Espagne, Italie
  • Chou-rave: Espagne, Italie
  • Cicorino / Radicchio: Italie, Espagne
  • Concombre: Espagne, Maroc
  • Concombres (pour conserve): Allemagne
  • Côte de bette: Italie
  • Courge surgelé: Hongrie
  • Courge: Espagne, Italie
  • Courgette surgélée: Hongrie
  • Courgettes: Italie, Espagne, Maroc
  • Échalottes: Italie
  • Épinards frais: Italie, Espagne, Allemagne
  • Fenouil: Italie, Espagne, Égypte
  • Feuille de chêne / Lattughino: Italie, France
  • Graines de soja séchées (soja alimentaire): Italie, Autriche
  • Haricot mungo séché: Chine, Thailande
  • Haricot pinto séché: Chine
  • Haricots frais: Espagne, Maroc, Italie
  • Haricots rouges kidney: Chine
  • Iceberg: Espagne, Italie
  • Laitue: Espagne, France, Italie, Allemagne
  • Légumes séchés mélangés: Allemagne
  • Lentilles séchées (toutes les sortes): Canada, Inde, France, Roumanie, Autriche, Turquie, Italie
  • Lollo rosso: Espagne
  • Mâche: Italie
  • Maïs doux en boîte: Italie
  • Maïs doux frais: Maroc
  • Maïs doux surgelé: Hongrie
  • Mini-pommes de terre ou grenaille: Italie
  • Oignon en poudre / dés / granulés: Égypte
  • Oignon surgelé: Hongrie
  • Oignon frais: Espagne, Autriche, Allemagne
  • Pain de sucre: Italie
  • Pastèque: Espagne
  • Patate douce: Portugal, Espagne
  • Persil tubéreux: Allemagne
  • Piment surgelé: Hongrie
  • Poireau: Espagne, Allemagne
  • Pois chiches séchés: Inde, France, Italie, Turquie
  • Pois cultivé frais: Italie
  • Pois jaunes séchés: Autriche
  • Poivron surgelé: Hongrie
  • Poivron: Espagne, Maroc, Italie
  • Raifort: Allemagne
  • Rampon: Italie
  • Rhubarbe: Allemagne
  • Romanesco: Espagne, Italie
  • Rucola: Italie
  • Salade pommée: Espagne, France, Italie, Allemagne
  • Tomate séchée: Italie, Turquie
  • Tomate surgelée: Hongrie
  • Tomate: Italie, Espagne









Jus de légumes et mélange du jus de légumes

  • Jus de carotte: Allemagne
  • Jus de tomate: Italie

Céréales et grains amylacés

  • Amaranth: Inde
  • Amidonnier: Autriche
  • Avoine (alimentaire): Autriche, Allemagne, République tchèque, Ukraine, Polan, Serbie, Roumanie
  • Avoine (fourragère): Autriche, Ukraine, Algérie
  • Blé (alimentaire): Autriche, Argentine, Italie, Roumanie, Canada, Ukraine, Bulgarie, Hongrie, République Tchèque, Allemagne, Lituanie
  • Blé (fourrager): Serbie, Hongrie, Ukraine, Autriche, Roumanie, Italie
  • Farine de blé (gonflement): Allemagne, République Tchèque
  • Amidon de blé (gonflement): Allemagne, Autriche
  • Gluten de blé: Allemagne
  • Son de blé: Autriche
  • Épeautre (alimentaire): Autriche, Allemagne, Ukraine, République Tchèque
  • Épeautre vert séché: Allemagne
  • Extrudat de maïs: Allenagne
  • Flocons d'avoine: Allemagne, République Tchèque
  • Maïs (grains de maïs): Ukraine, Hongrie, Italie, Autriche, Roumanie, Serbie, Allemagne, France, République Tchèque
  • Maïs à pop-corn : France
  • Malt de brasserie / -produits: Allemagne, Roumanie, Ukraine
  • Gruau de maïs: Italie
  • Germes de maïs: Italie, Roumanie
  • Amidon de maïs: Autriche
  • Millet: Autriche, Roumanie, République Tchèque, Ukraine, Hongrie
  • Orge (alimentaire): Ukraine, Autriche, Allemagne
  • Orge (fourragère): Serbie, Hongrie, Ukraine, Autriche, Italie, Allemagne
  • Flocons d'orge: Allemagne
  • Fécule de pomme de terre: Autriche
  • Quinoa: Bolivie, Pérou
  • Riz étuvé: Italie, Inde
  • Riz sauvage: Canada
  • Riz: Inde, Thailande, Italie
  • Riz complet: Inde, Italie
  • Sarrasin: Ukraine, Chine, Autriche, Pologne, Allemagne
  • Seigle (alimentaire): Autriche, Ukraine
  • Triticale (fourragère): Autriche
  • Farine de germes (de céréales et de légumineuses germées): Autriche


Épices, mélanges d' épices, sel contenant des ingrédients, condiment, condiment en poudre, mélange de condiements

  • Baies de genièvre: Bosnie-Herzégovine
  • Cannelle en bâtons: Madagascar, Sri Lanka
  • Cardamome entière: Madagascar, Sri Lanka, Inde
  • Cardamome moulue: Guatemala, Inde
  • Chili (poudre / flocons): Inde, Italie
  • Chili: Tanzanie
  • Clous de girofle: Madagascar, Sri Lanka
  • Cumin (graines): Égypte, Allemagne
  • Curcuma: Madagascar, Inde, Pérou, Brésil, France
  • Fleurs de muscade: Sri Lanka
  • Galangal: Inde
  • Gingembre (entier / morceaux): Pérou, Madagascar, Inde
  • Gingembre en poudre: Inde
  • Graines de coriandre: Allemagne
  • Graines de moutarde: Autriche, Allemagne, Inde
  • Noix de muscade entières: Sri Lanka
  • Noix de muscade moulues: Sri Lanka
  • Poudre de paprika / flocons / granulés: Espagne, Pérou
  • Poivre blanc (entier / moulu): Inde, Sri Lanka
  • Poivre noir (entier / moulu): Inde, Sri Lanka
  • Poivre vert (entier / moulu): Sri Lanka, Inde
  • Poivre rose (entier / moulu): Brésil
  • Safran séché: Grèce, Maroc
  • Semences (graines) de psyllium: Autriche
  • Vanille entière: Madagascar
  • Poudre de vanille: Madagascar

Fruits à coques

  • Amandes non transformées: Espagne, Pakistan
  • Amandes transformées (moulues, granulées, torréfiées, blanchies, en pâte, émincées, en bâtonnets, en plaquettes): Espagne, Italie
  • Cacahuètes: Chine
  • Châtaignes surgélées: Italie, Portugal
  • Châtaignes: Italie
  • Farine de noix de coco: Sri Lanka
  • Graines de chanvre: France
  • Lait de noix de coco: Sri Lanka
  • Noisettes non transformées: Turquie
  • Noisettes transformées (moulues, granulées, torréfiées, blanchies, en pâte, en morceaux, émincées): Turquie
  • Noix de cajou: Côte d'Ivoire, Vietnam, Burkina Faso, Benin, Inde
  • Noix de coco râpée, en chips: Sri Lanka, Ghana
  • Noix de Macadamia: Afrique du Sud, Kenya
  • Noix du Brésil: Bolivie
  • Noix: Moldavie, France
  • Pinions: Italie, Espagne
  • Pistaches: Espagne, Turquie




Levure, levain et ses produits

  • Flocons de levure: Allemagne

Intrants

  • Paille: Italie, Allemagne


Produits apicoles

  • Miel: Bulgarie, Mexique

Café et café subsitut

  • Café: Pérou, Mexique
  • Café soluble: Mexique

Produits laitières

  • Fromage parmesan: Italie
  • Feta: Grèce
  • Gorgonzola: Italie
  • Taleggio: Italie

Fruits et ses produits

  • Abricots frais: Italie, Espagne
  • Abricots séché: Turquie
  • Abricots surgelés: Turquie, Bulgarie
  • Cubes d'abricots séché: Turquie
  • Ananas frais: Costa Rica
  • Ananas séché: Sri Lanka, Ghana
  • Cubes d'ananas surgelés: Sri Lanka
  • Baies des andes, physalis séchées: Colombie, Pérou
  • Avocats: Espagne, Pérou, République Dominicaine, Italie
  • Baies d'aronia surgelées: Italie
  • Banane séchée: Equateur
  • Banane: Equateur, République Dominicaine, Pérou
  • Purée de banane aseptisée: Équateur
  • Purée de banane surgelée: Costa Rica
  • Poudre de banane, -granulés: Brésil
  • Canneberges surgelées: Suède
  • Cerises douces fraîches: Espagne, Italie
  • Cerises douces séchées: Turquie
  • Cerises douces surgelées: Turquie
  • Câpres (conserve): Maroc, Espagne
  • Cassis surgélés: Pologne
  • Citrons frais: Italie, Espagne
  • Clémentines / mandarines fraîches: Italie, Espagne
  • Coigns surgelés: Turquie
  • Cynorrhodon séché: Argentine
  • Datte avec et sans noyau: Tunesie, Israël
  • Datte (cube): Tunesie
  • Figues fraîches: Italie, Espagne
  • Figues séchées: Turquie
  • Fraises fraîches: Espagne, Allemagne
  • Fraises surgélées: Pologne, Serbie, Bulgarie, Ukraine, Turquie
  • Purée de fraises surgelée: Bulgarie
  • Framboises fraîches: Espagne, Allemagne
  • Framboises surgelées: Serbie, Ukraine, Pologne, Bosnie et Herzégovine, Bulgarie, Turquie
  • Framboises séchées: Serbie
  • Purée de framboises surgelée: Bulgarie
  • Fruit de la passion: Espagne
  • Purée de fruits de la passion surgelée: Sri Lanka
  • Pamplemousse frais: Italie
  • Grenades: Espagne, Italie
  • Griottes séchées: Turquie
  • Griottes surgelées: Turquie
  • Purée de Griottes: Turquie
  • Jacquier en boîte: Sri Lanka
  • Kakis frais: Espagne, Italie
  • Kiwis frais: Italie, Chile
  • Kumquat: Italie
  • Limes: Colombie, Portugal, Italie
  • Mangue fraîches: Espagne, Burkina Faso, Pérou, Senegal, Columbie, République Dominincaine
  • Mangues séchées: Burkina Faso, Mexique
  • Pulpe de mangue aseptisée: Indie
  • purée de mangue surgelée: Indie
  • cubes de mangue surgelés: Sri Lanka
  • Mélange de baies surgelées: Pologne
  • Melons frais: Espagne, Maroc, Italie, France
  • Mûres: Espagne, Allemagne
  • Mûres surgelées: Serbie, Bulgarie, Ukraine
  • Mûres séchées: Turquie
  • Myrtille américaine fraîches: Espagne, Autriche, Italie
  • Myrtille américaine surgelées: Allemagne, Suède, Ukraine, Bulgarie
  • purée de myrtilles surgelée: Bulgarie
  • Nectarines fraîches: Espagne, Italie
  • Olives entières en saumure: Grèce
  • Olives coupées en saumure: Grèce
  • Oranges fraîches: Italie, Espagne
  • Pulpe d'orange: Mexique, Italie
  • Pulpe de carambole surgelée: Costa Rica
  • Papaya séchée: Ghana
  • Pêches fraîches: Espagne, Italie
  • Pêches surgelées: Turquie
  • Purée de pêche surgelée: Turquie, Italie
  • Poires fraîches: France, Autriche
  • Pommes frais: Italie, Autriche
  • Granules de pomme: Italie
  • Purée de pommes: Allemagne, Italie
  • ranches de pommes séchées / cubes / poudre de pommes et semoule: Italie
  • Prunes fraîches: Espagne, France, Italie
  • Prunes séchées: Moldavie, Turquie
  • Raisins frais: Italie,Espagne
  • Raisins secs / sultanines: Turquie

Oléagineux

  • Chia: Mexique
  • Graines de courge: Autriche, Chine
  • Graines de lin: Inde, Ukraine, Italie, Roumanie, Chine, France
  • Graines de tournesol décortiquées: Chine, Serbie
  • Graines de tournesol standard non décortiquées: Hongrie, Serbie
  • Pavot: Turquie, Autriche
  • Sésame: Uganda, Égypte, Inde, Chine

Semences et plantons

  • Graines pour la production de graines germées: Italie
  • Jeunes plantes (plants, plantons): Allemagne, Pays-Bas
  • Jeunes plantes (plants, plantons): Allemagne, Pays-Bas, Maroc, Autriche
  • Semences maraîchères (diverses): Allemagne, Italie, France, Autriche

Chocolat, Cacao et autres produits à base de cacao

  • Beurre de cacao: République Dominicaine, Pérou,
  • Fève de cacao: République Dominicaine, Pérou, Equateur, Honduras, Madagascar
  • Pâte/ masse de cacao: Pérou, République Dominicaine
  • Poudre de cacao: République Dominicaine, Pérou

Huile et Graisse Comestibles et Cretons

  • Huile de colza pressée à froid: Roumanie, Allemagne, Hongrie, Ukraine
  • Huile de pépins de courge: Autriche
  • Graisse / huile de palme: Colombie, Madagascar
  • Huile de chanvre: Autriche
  • Huile de coco: Sri Lanka
  • Huile de cœur de palmier: Brésil
  • Huile de colza raffinée: Roumanie, Serbie, Ukraine
  • Huile de colza désodorisée : Ukraine, Serbie, Allemagne, Roumanie
  • Huile de lin: Roumanie
  • Huile de tournesol HO: Roumanie, Italie,
  • Huile de tournesol standard: Roumanie, Serbie, Bulgarie, Hongrie, Allemagne
  • Huile de tournesol raffinée: Roumanie, Allemagne, Autriche, Hongrie, Serbie
  • Huile d'olive: Italie, Grèce, Espagne, Portugal
  • Stéarine de palme: Colombie


Champignons comestibles

  • Bolets séchés: Bosnie-Herzégovine
  • Champignons en boîte: Pays-Bas
  • Chanterelles fraîches: Lituanie
  • Morilles fraîches: Bosnie-Herzégovine
  • Morilles séchées: Bosnie-Herzégovine, Monténégro

Spiritueux

  • Ethanol: Allemagne, Ukraine

Germes et semis

Le blé a germé : Autriche

Thé, Herbes et mélanges

  • Ail des ours séché: Bosnie-Herzégovine
  • Anis: Autiche
  • Aneth séché: Allemagne
  • Basilic séché: Égypte
  • Basilic surgelé: Pays-Bas
  • Ciboulette surgelée: Belgique
  • Citronnelle / -poudre séchée: Portugal
  • Feuilles de coriandre fraîches: Allemagne
  • Feuilles de framboisier séchées: Bosnie-Herzégovine
  • Feuilles de laurier séchées: Turquie, Bosnie-Herzégovine
  • Feuilles de ronce séchées: Bosnie-Herzégovine
  • Fleurs de sureau séchées: Ukraine
  • Fleurs de tilleul séchées:  France
  • Fleurs d'hibiscus séchées: Égypte
  • Fleurs de carcade séchées: Égypte
  • Feuilles d'eucalyptus: Pérou
  • Fenugrec séché: Égypte
  • Graines de fenouil: Égypte, Allemagne
  • Graine de cumin noir: Égypte
  • Livèche fraîche: Allemagne
  • Livèche séchée: Allemagne
  • Marjolaine séchée: Égypte
  • Mélisse citronnelle séchée: Allemagne
  • Menthe séchée: Allemagne, Égypte, Autriche
  • Moringa séché: Tanzania
  • Origan séché: Kosovo, Turquie, Italie, Pérou, Allemagne
  • Ortie séchée: Bosnie-Herzégovine, Hongrie
  • Pellets de houblon: Allemagne
  • Persil frais: Espagne, Italie, Allemagne
  • Persil séché: Allemagne
  • Persil surgelé: Pays-Bas
  • Plantain séché: Bosnie-Herzégovine
  • Plantes aromatiques en pots: Italie, Allemagne
  • Prêle séchée: Bosnie-Herzégovine
  • Romarin séché: Morocco, Égypte, Pérou
  • Rooibos séché: Afrique du Sud
  • Sarriette séchée: Bosnie-Herzégovine, Turquie, Albanie
  • Sauge séchée: Turquie, Allemagne
  • Soucis séchés: Pérou
  • Saucisse séchée: Allemagne
  • Thé blanc: Sri Lanka
  • Thé noir: Inde, Sri Lanka
  • Thé vert: Sri Lanka, Indie, Chine
  • Thym frais: Allemagne
  • Thym séché: Turquie, Pérou, Italie
  • Thym citronné séché: Portugal
  • Hysope séchée: Pérou
  • Verveine séchée: Portugal, Pérou

Vins, Moûts de raisins et Vin de liqueur

  • Vin blanc: Italie, Autriche, Roumanie, France, Espagne, Allemagne
  • Vin mousseux: Italie, France, Espagne
  • Vin rosé: France
  • Vin rouge : Italie, France, Espagne, Roumanie, Autriche

Plantes ornementales

  • Branches: Allemagne
  • Cactées / succulentes: Pays-Bas
  • Oignons de fleurs: Pays-Bas
  • Plantes en pots (sans les plantes aromatiques en pots): Allemagne

Autres sortes de sucres et ses produits

  • Sirop d'agave: Mexique
  • Maltodextrine: Autriche
  • Sucre de canne: Paraguay, Argentine, Brésil
  • Sucre de fleur de coco: Indonesie
  • Le sirop d'érable: Canada
  • Sirop de date: Tunisie
  • Glucose / fructose / sirop de maltose: Autriche
  • Sirop de riz: ItalieS

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